旅缶とは缶詰に入った
ノンフィクションノベライズグルメです。

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About Tabikan

旅缶とは

缶詰から始まる美味しい遊びオンリーワンのノベライズグルメ。

日本全国を旅してきたシェフとバイカーが企画・開発するオーダーメイドの缶詰と物語。「旅缶」とは単なる缶詰ではなく、固い信頼関係で結ばれた旅する二人のカリスマが織り成す心地良いストーリーから生まれた、その場限りの「幻のメニュー」です。

どうして缶詰なのか

旅缶のスタートは、バイク乗りのツーリングキャンプを楽しむ為にいかに「潰れない」「簡単」「旨い」を具現化するかというところから始まりました。大人のキャンプの楽しみ方として、最高の贅沢を考えた結果が、シェフの缶詰でした。旅先で美味しい物を食べることは、もはや一番の旅の楽しみですが、場所にとらわれず時間にとらわれず、美味しい物を自分だけのシチュエーションで食べられる。その為にも私たちは缶詰という形態を選びました。

旅缶を楽しむ